Sechs unwiderstehliche Burgerläden

Unsere Favoriten für hausgemachte Burger 

Du hast mal wieder richtig Lust auf einen phänomenalen Burger mit deliziöser Sauce, so wie ihn nur ein Fachmann hinter dem Grill hinbekommt? Oder soll es lieber ein Patty aus dem veganen Erbsenprotein von Beyond Meat sein? Auch im Lockdown zaubern Düsseldorfs Burgerläden köstliche Kreationen, die ihr abholen oder euch liefern lassen könnt.

3hʼs Burger & Chicken

Die drei Hs stehen für Hand made, Halal & Home delivery. Und wie der Name schon sagt, gibt es in dem urbanen Burgergrill auf der Fischerstraße nur hand- und hausgemachte Produkte. Die Patties sind wahlweise aus Rind, Huhn oder auch vegetarisch, angerichtet im Brötchen vom Hausbäcker. Aktuell sind Abholung und Lieferung möglich.

Beef Brothers

Mit ihrem Burger-Imbiss haben sich Felix und Jan-Paul, zwei Brüder aus dem Ruhrpott, einen Jugendtraum erfüllt: ein eigenes Lokal. Und da ihr 2010 in Köln eröffneter Laden so gut lief, haben sie mittlerweile auch eine Filiale in der Düsseldorfer Altstadt. Kerniges Personal und auf Lavastein gegrilltes Fleisch sind ihr Markenzeichen. Aktuell sind Abholung und Lieferando möglich.

Five Guys

Die Erfolgsstory von Five Guys begann 1986 in Virginia (USA), als Jerry und Janie Murrell ihren Söhnen einen guten Rat gaben: „Eröffnet ein Geschäft oder geht zur Uni“. Die Geschäftsidee gewann, und inzwischen sind die variantenreichen Burger, Hotdogs und Sandwiches in 14 Ländern erhältlich – sowie in der Düsseldorfer Altstadt. Das Konzept: Gefrierschränke gibt es nicht, alles wird frisch zubereitet. Auch die Pommes werden täglich von Hand geschnibbelt. Aktuell sind Abholung und Lieferung ans Auto (Curbside) möglich.

Grindhouse

Inspiriert von Burgerläden in London und New York eröffnete das Grindhouse-Team 2014 sein Golzheimer Restaurant. Das Besondere: Wer mag, kann sich seinen Burger nach eigenem Gusto zusammenstellen. Zur Auswahl stehen luftgetrocknetes Dry Aged Beef lokaler Höfe, Special Dry Aged Entrecote Beef oder die vegane Version von Beyond Meat. Aktuell sind Abholung und Lieferando möglich.

Lion’s Burger

Man nehme saftiges Rindfleisch aus der Region, zerschlage und karamellisiere es auf dem heißen Grill, packe es in ein handgemachtes Brioche-Bun vom Bäcker um die Ecke und gebe eine hausgemachte Sauce hinzu – fertig ist der perfekte Lion’s Premium Burger. Auch Fans der vegetarischen, veganen oder halal-Küche kommen bei den Jungs in Oberbilk auf ihre Kosten. Aktuell sind Abholung und Lieferando möglich.

Space Burger

Der Pionier unter den Burger-Bratern: Seit über 20 Jahren bietet das familiengeführte Restaurant außergewöhnliche Burgerkreationen an. Mittlerweile auch als vegane Variante, entweder nach persischem Familienrezept aus Gemüse oder aus dem angesagten Fleischersatz Beyond Meat. Und auch hier ein Vorreiter: Schon seit Jahren bringt das Burgertaxi die heiße Ware bis an die Haustüre.

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