Ihr Hauptaugenmerk richtet die junge Weinhändlerin auf Deutschland und Österreich. Weine aus Frankreich, Spanien und Italien kommen eher selten ins Regal. Den Großteil der privaten Winzer kennt sie persönlich. Hoffmanns kleiner Eckladen an der Helmholzstraße ist Anlaufstelle für Menschen, „die gerne qualitativ hochwertige Weine trinken, beim Weinkauf aber nicht arm werden wollen“, so die Sommelière. Diese Klientel trifft sich auch gerne zum „Try’n’buy“ zu unregelmäßig stattfindenden Verköstigungen. Die können hier übrigens auch in privatem Rahmen abhalten werden – inklusive DJ und Catering.
